Beefer XL Chef Erdgas Oberhitzegrill 800 Grad 5,7 kW

Macht alles platt, Riesending!

Habe den XL Chef Erdgas für unsere kleine Event-Gastronomie geholt. 5,7 kW und 800 Grad sind kein Witz, wir schaffen mehrere Steaks gleichzeitig. Anschluss an Erdgas war mit Installateur schnell erledigt.

Ich grille für Familie und Nachbarschaft, oft 10-15 Leute. Der XL Chef Erdgas ist dafür perfekt. Die Fläche schluckt vier große Rumpsteaks auf einmal, alle bekommen gleichzeitig eine krosse Kruste. Die Leistung ist konstant, keine Einbrüche, Erdgas ist zudem günstig im Unterhalt. Verarbeitung ist massiv, alles Edelstahl, Höhenverstellung läuft butterweich. Reinigung mit Auffangschale geht schnell. Zum Sale-Preis ein absoluter No-Brainer, ich habe lange auf das Angebot gewartet.

Das Gerät ist groß und schwer, man braucht einen festen Platz mit Erdgasanschluss und gute Belüftung. Wenn das steht, ist die Leistung phänomenal. Steaks in 2 Minuten, Pizza in 3 Minuten. Verarbeitung top, nur die Anleitung zur Erdgas-Einstellung dürfte detaillierter sein.

Nutzen ihn seit zwei Monaten im Imbiss für Steaksandwiches. Kruste top, Durchsatz hoch, Gäste lieben es. Ab und zu muss man die Brennerkeramik abkehren, sonst normaler Verschleiß. Für den Preis unschlagbar.

Der Grill selbst ist erstklassig, volle Hitze und super Ergebnis. Man darf aber nicht unterschätzen, dass Erdgas einen Fachmann braucht und die Genehmigung vom Vermieter. Bei uns hat es zwei Wochen gedauert bis alles lief. Wer das einkalkuliert, bekommt ein Top-Gerät.

Grillen tut er fantastisch, da gibt es nichts zu meckern, volle 800 Grad und super Kruste. Leider kam unser Gehäuse mit einer Delle an der Seite, vermutlich Transport. Umtausch läuft, deshalb vorerst nur zwei Sterne trotz guter Grillleistung.