Beefer One Chef Oberhitzegrill Sommer Bundle

Endlich perfekte Kruste, Hammer Teil!

Habe das Sommer Bundle zum Sparpreis bestellt. Aufbau war in 20 Minuten erledigt und die Zündung klappt sofort. Mein erstes Ribeye hatte nach 90 Sekunden pro Seite eine Kruste wie im Restaurant.

Ich grille seit 30 Jahren mit Holzkohle und Gas, aber der Beefer One Chef ist eine andere Liga. Das Bundle hatte alles dabei, Grill, Auffangschale, Rostheber, alles passt perfekt. Die 800 Grad Oberhitze zaubert in kürzester Zeit eine Krämer-Kruste, innen bleibt das Fleisch saftig rosa. Auch Flammkuchen und überbackener Camembert gelingen super. Reinigung geht mit warmem Wasser schnell. Für den Preis unschlagbar, klare Kaufempfehlung an alle Fleischfans.

Macht was er verspricht: außen kross, innen saftig. Man muss die Zeit im Auge behalten, sonst ist das Steak schnell zu dunkel. Verarbeitung ist solide aus Edelstahl, nur die Höhenverstellung hakelt etwas. Trotzdem fast jeden Sonntag im Einsatz.

Alter, das Ding ballert komplett! Haben zu viert Entrecôte gemacht, alle waren baff wie krass die Kruste war. Vorheizen dauert keine 5 Minuten, dann zack zack fertig. Bundle ist nice, weil direkt alles am Start ist.

Die ersten zwei Steaks waren mir fast zu dunkel, weil 800 Grad echt kein Spaß sind. Aber wenn man den Dreh raus hat, ist das Ergebnis sensationell. Fleisch vorher auf Raumtemperatur bringen, gut salzen, dann kurz rein. Die Auffangschale fängt das Fett gut auf. Würde ich wieder kaufen.

Fleischergebnis ist top, keine Frage. Kruste super, saftig innen. Aber eine kleine 5kg Flasche war bei uns nach ca. 6 Grillabenden leer. Auch spritzt Fett ganz schön, also nur draußen nutzen. Für den reduzierten Preis ok, zum Vollpreis hätte ich überlegt.

Mein Sohn hat mir das Bundle geschenkt, weil ich gerne koche. Anfangs hatte ich Respekt vor der Hitze, aber die Bedienung ist einfach erklärt. Lammkoteletts und Hähnchenbrust werden wunderbar zart. Alles lässt sich gut abwischen. Wir nutzen ihn jetzt jede Woche auf der Terrasse.

Die Leistung ist stark und Steaks werden toll, das muss man sagen. Bei uns hat sich aber nach dem dritten Einsatz der Grillrost leicht verzogen und die Zündung zickt bei Wind. Kundenservice war freundlich, Ersatz kommt. Deshalb nur zwei Sterne, obwohl das Grillergebnis eigentlich top ist.