LotusGrill Grill-Teppanyakiplatte Zubehör für raucharmen Holzkohlegrill

Endlich fallen kleine Sachen nicht mehr durch den Rost! Garnelen, Zucchinischeiben und Rührei klappen super auf der Platte. Wird schnell heiß und hält die Hitze gut. Einfach mit Öl einpinseln, nichts klebt.

Kein Fettbrand mehr, kein Flammenhochschlagen bei Bauchfleisch. Die Platte liegt stabil auf dem Rost vom Classic. Reinigung mit Schwamm und warmem Wasser geht leicht, wenn man sie gleich einweicht. Etwas schwer, aber wertig.

Ich mache viel Fisch und der wird auf der Teppanyakiplatte außen kross und innen glasig. Kein Ankleben, kein Zerfallen wie früher auf dem Rost. Auch für Pancakes zum Frühstück schon genutzt. Absolute Bereicherung für den Lotusgrill.

Kein Anbrennen, super Hitze, leicht sauber.

Braten geht super, Gemüse bleibt knackig. Man muss der Platte aber 5-6 Minuten zum Aufheizen geben, sonst klebt das Spiegelei an. Wenn man das weiß, ist sie klasse.

Als Vegetarierin grille ich viel Paprika, Pilze und Halloumi. Auf der Platte verbrennt nichts und man braucht kaum Fett. Passt genau, wackelt nicht. Nach dem Grillen kurz mit Zewa abwischen, fertig.

Wir sind zu fünft und ich mache Burger-Patties, Zwiebeln und Bacon gleichzeitig auf der Platte, während Würstchen daneben auf dem Rost liegen. Alles wird gleichzeitig fertig, kein Stress mehr. Die Beschichtung hält bisher trotz Metallwender, ich nutze aber meist Holz. Nach drei Monaten Dauereinsatz noch top.

Habe die Platte für meinen Mann gekauft, der gern asiatisch grillt. Gebratene Nudeln, Hähnchenstreifen und Sojasprossen – alles gelingt. Sie speichert die Hitze gut, man sollte die Lüfterstufe etwas höher stellen als sonst. Klare Empfehlung.

Das Bratergebnis ist wirklich gut, Fisch und Gemüse werden gleichmäßig gar und es tropft nichts in die Kohle. Aber ich finde die Pflege aufwendig, man muss sie sofort reinigen und gut trocknen, sonst gibt es Flecken. Wer das mag, wird zufrieden sein. Für mich nur okay, deshalb zwei Sterne.