LotusGrill Deckel XL Ø 390 mm mit Sichtglas und Thermometer

Indirekt grillen klappt super jetzt.

Der XL Deckel mit 390 mm passt exakt auf meinen LotusGrill XL. Sichtglas ist groß genug um Würstchen zu kontrollieren ohne zu lüften. Thermometer scheint recht genau, Hähnchenbrust war auf den Punkt.

Ohne Deckel war nur direktes Grillen möglich. Jetzt geht auch indirekt und low & slow. Erstens sitzt der Deckel gut und wackelt nicht. Zweitens bleibt die Hitze stabil bei ca. 180 Grad. Drittens kann man durch das Glas schauen ohne Hitze zu verlieren. Viertens lässt sich das Thermometer leicht ablesen. Fünftens ist die Reinigung vom Glas mit Ceranfeldreiniger einfach. Lohnt sich für 44,95 €.

Habe lange überlegt, aber der Deckel erweitert die Möglichkeiten enorm. Ganze Hähnchen, Pizza, Flammkuchen – alles wird gleichmäßiger. Verarbeitung wertig, Griff wird nicht zu heiß. Klare Empfehlung.

Funktion und Passform sind gut, Thermometer hilfreich. Leider beschlägt das Sichtglas bei fettigem Grillgut schnell, dann sieht man kaum noch was. Mit Lüften geht es wieder. Trotzdem nützlich für indirektes Grillen.

Deckel liegt sauber auf, kein Verkanten. Das Glas ist dick und wirkt bruchsicher. Bei Wind bleibt die Temperatur konstanter als ohne. Etwas schwer, aber das spricht für Qualität.

Gestern ein 1,2 kg Hähnchen mit Deckel gemacht, nach einer Stunde kernig 82 Grad, Haut knusprig, Fleisch saftig. Früher wurde es außen schwarz und innen roh. Der Unterschied ist riesig, bin 58 und grill seit 30 Jahren.

Für XL genau richtig, sitzt fest, sieht gut aus. Thermometeranzeige etwas klein für meine Augen, aber mit Brille ablesbar. Kondenswasser läuft in Rinne, tropft nicht aufs Fleisch. Würde wieder kaufen.