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Die Enders Grill-Wende-Platte aus emailliertem Gusseisen für URBAN & EXPLORER Gasgrills verwandelt 1/2 Grillfläche in Brat- und Branding-Zone – jetzt für 24,95 € online kaufen.
Passend dazuEnders Grillhandschuhe 8785 Aramid – hitzebeständige BBQ-Handschuhe, 2 Stück10,00 €
Kategorien : Grill Accessories
SKU : MOB-GRI-031
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Die Enders Grill-Wende-Platte aus massivem Gusseisen erweitert deinen URBAN & EXPLORER Gasgrill um eine vielseitige Bratfläche: Einlegen statt Umbauen und Fisch, Gemüse, Burger, Bacon oder Spiegeleier gelingsicher zubereiten.
Passgenau zum Einlegen in Enders URBAN & EXPLORER für 1/2 Grillfläche. Maße B 32 x T 23 x H 4 cm. Für andere Gasgrills Maße der Auflagefläche prüfen.
Seite 1 ist halb gerippt, halb glatt – ideal für Branding-Streifen bei Fleisch und schonendes Garen von Gemüse in einem Durchgang. Seite 2 ist komplett glatt für Burger, Fisch, Meeresfrüchte, Rösti und Frühstücksei. Kleines Grillgut fällt nicht mehr durch den Rost.
Massives emailliertes Gusseisen speichert Hitze optimal und verteilt sie gleichmäßig für scharfes Anbraten und gleichmäßige Bräunung. Nach dem Grillen ausbrennen, mit Bürste reinigen und leicht einölen.
Passgenau für Enders URBAN & EXPLORER – belegt 1/2 Grillfläche, B 32 x T 23 x H 4 cm
Doppelseitig anwendbar aus emailliertem Gusseisen: halb gerippt/halb glatt und komplett glatt für Branding & schonendes Braten
Optimale Hitzespeicherung für Fisch, Gemüse, Burger & Ei – jetzt für 24,95 € online kaufen
Brand: Enders
Maße: B 32 x T 23 x H 4 cm
Material: Massives emailliertes Gusseisen, Schwarz
Verwendung: Doppelseitig: 1 Seite halb gerippt/halb glatt, 1 Seite komplett glatt
Product Type: Grill-Wende-Platte / Grillplatte aus Gusseisen
Geeignet für: Kleines Grillgut, Meeresfrüchte, Gemüse, Spiegeleier, Bacon, Fisch, Burger
Kompatibilität: Passgenau für Enders Gasgrill URBAN & EXPLORER
Model or Series: URBAN & EXPLORER Zubehör
Verkäufer: Mobile Grillwelt
Zwei Seiten, null Rostverlust: Gerippt für Steak-Branding, glatt für Lachs und Ei. Massive Gussplatte einlegen, Hitze halten, direkt servieren – für 24,95 € die günstigste Art, den Gasgrill zur Plancha-Station zu machen.
Sie ist passgenau für Enders URBAN & EXPLORER ausgelegt. Für andere Grills die Innenmaße prüfen: B 32 x T 23 cm Stellfläche und ca. 4 cm Höhe werden benötigt.
Die Platte passt exakt auf die halbe Fläche meines Urban Pro und liegt bombenfest. Eine Seite geriffelt für perfekte Brandings auf Steak, die andere glatt für Smashburger, Spiegelei und Gemüse. Die Emaille ist super eingebrannt, nichts klebt nach kurzem Einfetten. Schwere Gusseisenqualität, speichert Hitze ewig.
Endlich läuft kein Käse und kein kleines Gemüse mehr durch den Rost. Habe gestern Zwiebeln, Paprika und Burger darauf gemacht – alles gleichmäßig braun. Reinigung mit heißem Wasser und Bürste easy. Für 24,95 € ein No-Brainer.
Die Platte ist ordentlich schwer, man merkt das Gusseisen. Aufheizen dauert 5-10 Minuten, dafür brutale Hitze. Einen Punkt Abzug, weil die Ecken etwas Fett in die Auffangschale tropfen lassen, muss man aufpassen.
Liegt plan auf, wackelt nicht, top Verarbeitung.
Ich nutze meinen Explorer fast nur noch mit dieser Platte auf einer Seite und Rost auf der anderen. Links Steak anbraten, rechts auf dem Rost gar ziehen – perfekt. Die glatte Seite ist ideal für Bacon und Rösti. Nach dem Grillen einfach noch warm abwischen, dann mit Öl einreiben. Hält bestimmt ewig.
Brateigenschaften sind wirklich top, keine Frage. Man muss aber wissen, dass emailliertes Gusseisen trotzdem etwas Liebe braucht. Beim ersten Mal hat Ei angeklebt, weil ich zu wenig Fett und zu viel Hitze hatte. Mit etwas Übung wird es immer besser. Anleitung könnte ausführlicher sein.
Mein Mann hat den Urban und ich habe ihm die Wendeplatte zum Geburtstag geschenkt. Er ist total begeistert und grillt jetzt sogar Frühstücksei und Pancakes draußen. Die Größe 32x23 ist genau richtig für die halbe Fläche, daneben passt noch genug Rost. Wirkt sehr langlebig und wertig.
Seit ich die Platte habe, nutze ich den Gasgrill vielseitiger. Fischhaut wird knusprig auf der glatten Seite, Steak bekommt tolle Streifen auf der Riffelseite. Das Gewicht sorgt für guten Kontakt. Nur zum Wenden braucht man Handschuhe, die Griffe werden heiß. Insgesamt sehr empfehlenswert.
Hatte vorher eine Billigplatte, die sich verzogen hat. Die Enders ist eine andere Liga: dickes Material, saubere Emaillierung, keine scharfen Kanten. Gemüse, Garnelen und Halloumi gelingen perfekt. Auch die Reinigung ist dank Emaille viel einfacher als bei rohem Eisen. Kauf mich glücklich.
