COBB Rotisserie – Drehspieß aus Edelstahl für langsames Braten

Stabil, leise, super Ergebnis.

Habe gleich einen Krustenbraten ausprobiert. Der Motor läuft ruhig und der Spieß dreht gleichmäßig. Das Fleisch war unglaublich saftig, außen kross.

Die Rotisserie aus Edelstahl macht einen sehr wertigen Eindruck, keine scharfen Kanten, alles passt auf den Premier. Der Aufbau ist beim ersten Mal etwas fummelig, Anleitung genau lesen. Danach läuft alles von allein, man muss kaum aufpassen. Ein Hähnchen von ca. 1,2 kg war nach gut einer Stunde perfekt. Ich ziehe einen Stern ab, weil Batterien nicht dabei sind. Sonst aber ein Riesenspaß und super Ergebnis.

Ich bin 68 und grille seit Jahrzehnten mit dem COBB. Diese Drehvorrichtung ist mit Abstand mein liebstes Zubehör geworden. Alles ist solide, der Motor hat Kraft und läuft gleichmäßig, auch mit schwererem Braten. Letztens gab es Rollbraten für die ganze Familie, alle waren begeistert, so zart war das. Die Reinigung vom Spieß und den Klammern geht mit warmem Wasser ganz einfach. Kann ich jedem Hobbygriller nur ans Herz legen.

Verarbeitung vom Spieß und den Gabeln ist top, richtig massiver Edelstahl. Bei einem kleinen Hähnchen läuft alles perfekt rund. Bei einem 2 kg Braten merkt man aber, dass der Motor an seine Grenze kommt und leicht ruckelt. Wenn man das Grillgut gut mittig aufspießt, geht es. Für den halben Preis trotzdem okay, aber schwere Sachen würde ich nicht machen.

Was soll ich sagen, das Ding ist genial. Spieß durch, festklemmen, Motor an und warten. Kein Wenden, kein Anbrennen, einfach gleichmäßig gegart. Das Hähnchen tropft schön ab und die Haut wird ringsum knusprig. Auch Gemüsespieße haben wir schon gemacht. Die Edelstahlteile lassen sich super spülen. Für COBB-Fans ein Muss.

Hatte erst Bedenken, ob das auf den kleinen COBB passt, aber es sitzt perfekt. Der Edelstahl ist dick genug und verbiegt nicht. Der Zusammenbau dauert fünf Minuten, wenn man es einmal raus hat. Motorgeräusch ist dezent, stört beim quatschen nicht. Einzig die Klemmschrauben könnten etwas griffiger sein mit Grillhandschuhen. Insgesamt sehr zufrieden.

Der Drehspieß selbst ist super verarbeitet und massiv. Leider blieb mein Motor beim zweiten Einsatz einfach stehen und brummte nur noch. Mit neuen Batterien ging es dann wieder kurz, aber nicht zuverlässig. Der Support hat schnell Ersatz zugesagt, das war positiv. So macht Drehgrillen aber keinen Spaß, wenn man daneben stehen muss. Deshalb vorerst nur zwei Sterne, der Spieß allein wäre fünf wert.