Beefer Chili-Salz Meersalzflocken 100 g leicht scharf

Perfekte Schärfe, mega zum Steak!

Die Flocken sind schön grob und knuspern leicht auf dem Steak. Schärfe ist angenehm im Hintergrund, nicht zu aggressiv. Ich nutze es für Rindersteak, aber auch für Ofengemüse. Die Dose lässt sich gut dosieren.

Sehr aromatisches Meersalz, Chili ist dezent aber spürbar. Auf Entrecôte nach dem Beefern ein Traum. Mir könnte es fast noch etwas schärfer sein, aber so ist es familientauglich.

Man schmeckt wirklich die Meersalzflocken, schön mild und knackig. Das Chili kommt erst hintenraus, brennt nicht den Mund weg. Ich habe Ribeye damit direkt nach dem Beefern gewürzt, dazu etwas Butter – himmlisch. Auch auf Spiegelei und Avocado super. Die 100g sind schnell weg, ich bestelle gleich nach.

Qualität ist top, schöne Flocken. Wer richtig scharf erwartet, wird enttäuscht – es ist wirklich nur leicht scharf. Für meine Frau perfekt, ich gebe noch extra Chili dazu. Trotzdem lecker.

Habe es für Lachs aus dem Beefer genommen, passt hervorragend. Nicht zu salzig, feine Schärfe. Auch auf Tomate-Mozzarella genial.

Habe das Chili-Salz zusammen mit anderen Gewürzen verschenkt, kam super an. Selbst nutze ich es fast täglich zum Kochen. Praktische Streudose, rieselt gut. Preis-Leistung für 8,60 Euro völlig okay.

Ich hatte mir mehr Chili-Kick erhofft. Für mich schmeckt es hauptsächlich nach Salz, die Schärfe merke ich kaum. Auf dem Steak war es okay, aber nicht besonders. Vielleicht ist meine Charge mild geraten. Schade, hatte mehr erwartet.

Ich salze mein Fleisch grundsätzlich erst nach den 800 Grad, damit nichts verbrennt. Dieses Chili-Salz ist dafür perfekt. Grobe Flocken schmelzen langsam auf dem heißen Fleisch und das Aroma verteilt sich toll. Leichte Schärfe ohne zu dominieren, auch meine Kinder essen es mit. Dose steht jetzt fest neben dem Grill. Klare Kaufempfehlung für Beefer-Fans.